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Questo tempo comprende macerazione pre e post fermentativa con l’uso dell’antico metodo del cappello sommerso
Dalla vigna alla bottiglia: le vigne per produrre il Barolo La Morra sono situate a La Morra ad un'altezza di 320 mt slm
Prima della messa in commercio il vino riposa in bottiglia per 24 mesi
Per la vinificazione le uve vengono raccolte manualmente in cassetta
Barolo DOCG San Pietro Riserva - 2015 MEGA_ARBORINA Questo tempo comprende macerazione preComune: Barolo, vigneto San Pietro Annata: 2015 Sottosuolo: misto calcareo argilloso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 2500 bottiglie Alcool: 14 % alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 46 mesi in tini di rovere, 6 mesi acciaio, 12 mesi in bottiglia Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale, minerale e speziato Sapore: tannino elegante, abbastanza caldo, persistente Abbinamenti: selvaggina, cioccolato fondente Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla
US$ 35.00
US$ 16.90
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