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su terreni sabbiosi ideali per la maturazione dei grappoli
La vendemmia manuale avviene a fine settembre
Produzione Organica
Liquore dolce a base di scorze di agrumi infuse
Vigna Costa alcohol free su terreni sabbiosi ideali perVigna Costa Denominazione: Oltrep Pavese Riesling DOCRegione: Lombardia ItaliaAnnata: 2022 VARIET: 100% Riesling Renano Prodotto nel comune di Castana, tra 160 e 200 m s. l. m., da vigneti allevati a Guyot con densit di 4. 500 ceppi ha. La raccolta manuale in cassette forate. Dopo una pressatura soffice e stabulazione a freddo, il vino affina per 8 mesi (85% in cemento vetrificato e 15% in anfora di ceramica porosa), seguiti da 10 mesi in bottiglia,
