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Disponibile nei colori NERO - ARANCIONE
ideale per affettare il prosciutto crudo in morsa
e da un cesto di base per la collocazione di nastri
100mm) e N°1 apertura sul lato lungo
Coltello per Sfilettare il Pesce Lunghezza Lama:18 cm Disponibile nei colori NERO -In ogni cucina professionale non pu mancare il coltello per sfilettare il pesce. Questo tipo di coltello realizzato con una particolare lama flessibile che consente di seguire facilmente la lisca e sfilettare alla perfezione i pesci di dimensioni medio piccole. Come tutta la nostra linea di coltelli professionali, anche il coltello per sfilettare il pesce realizzato in acciaio inox, dotato di manico antiscivolo in materiale atossico ( per il contatto
