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Vieilles vignes de chardonnay sur un terroir unique
Une syrah généreuse
des tanins fondus
se retrouvent pour travailler ensemble chaque année autour de cette cuvée
IGP Syrah/Viognier 2024 - Monier Perréol vin de loire Vieilles vignes de chardonnay surIGP Syrah Viognier 2024 Un vin rouge qui peut surprendre au niveau de son assemblage: 65% de syrah rafle et macre 10 jours en cuve inox et 35% (!) de viognier en presse directe. Le tout est assembl en cuve inox pour 4 mois d'levage. Dans le verre, un vin d'une grande puret et avec beaucoup de fraicheur. Un quilibre parfait entre plaisir immdiat et structure. Les Vignerons Aujourdhui retrait, ce sont les fils de Jean Pierre, Samuel et Guillaume qui ont
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