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uniti a fruttate note di polpa bianca
Un Franciacorta verticale
grazie alla fantastica vendemmia 2009
alla millefoglie con mousse di vaniglia
Terra Bianca - Alta Langa DOCG - Metodo Classico Extra Brut 2022 Metodo Classico uniti a fruttate note diL'Alta Langa docg un vino spumante vinificato secondo il metodo classico, dove la fermentazione avviene in bottiglia. Minimo 30 mesi di maturazione in bottiglia per questa denominazione prima di poterla immettere sul mercato. Durante questo affinamento il vino si eleva, maturando e acquisendo le note tipiche dei metodi classici, con la particolarit che essendo i vigneti ubicati a mango, a 550 m. s. l. m circa, mantiene nel tempo quelle note molto
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