Cacao Pâte Extra 100% Rhodoïd arôme naturel de vanille*sucre d’origine

arôme naturel de vanille*sucre d’origine suisse

Associé au système PropSecure®

étalez votre chocolat tempéré sur la feuille

Le lavage manuel reste recommandé pour préserver la finesse de la rainure centrale sur le long terme

Cacao Pâte Extra 100% Rhodoïd arôme naturel de vanille*sucre d’origineValrhona Pte de Cacao 100% Cacao Pte Extra 100% Cacao Pte Extra 100% en bloc 3kg, assemblage quilibr polyvalent. Cacao Pte Extra 100% Valrhona en bloc 3kg. Pte de cacao pure issue d'un assemblage Valrhona quilibr (pas une pure origine). Profil polyvalent, amertume modre, rondeur cacaote. Idale pour les ptissiers qui veulent ajouter du caractre cacao leurs crations sans rechercher une typicit de terroir particulire. Solution conomique et fiable pour