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idéal pour la découpe précise des viandes
il s'adapte parfaitement aux équipements professionnels standardisés
Accessoire optionnel : couvercle dédié sur demande
Sa lame longue et affûtée garantit des coupes fines et régulières
Pelle à steak professionnelle 061442 idéal pour la découpe préciseLaplatisseur de filets entirement en inox est un outil professionnel conu pour aplatir et attendrir la viande avant la cuisson. Grce sa fabrication en acier inoxydable, il garantit une hygine parfaite et une grande durabilit. Caractristiques principales : Un accessoire robuste et hyginique pour la prparation des viandes. Fabrication 100 % en acier inoxydable, rsistante la corrosion et facile nettoyer. Surface plate et lourde pour une pression uniforme
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