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La daube de porc noir de Bigorre est l’expression la plus chaleureuse du terroir du Sud-Ouest
Ce mélange de viandes est ensuite assaisonné d'une poudre « la belle farce ail persil »
Jambon d'Aveyron - 120 g
pour retrouver l’esprit authentique du barbecue texan
Souris d'Agneau au Thym précuite carte cadeau La daube de porc noirLa souris d'agneau est une des pices les plus tendres et savoureuses de lOvin. Situe prs de la jambe, elle se prte parfaitement une cuisson lente pour un got et une texture savoureuse. La Souris d'Agneau au Thym prcuite Maison Lascours est un plat la fois simple et raffin, prpare partir d'agneau du Sud Ouest. Son assaisonnement permet une prparation rapide, tout en rhaussant le got naturel. Ce plat se prte de nombreuses associations : accompagn de
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