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La vinificazione prevede vendemmia manuale
questo Champagne incarna l’eleganza e la purezza dello Chardonnay Grand Cru nella sua interpretazione più autentica
è frutto di un approccio biodinamico certificato
Al naso offre un bouquet ampio e stratificato: frutti rossi maturi
Roches Neuves Clos Romans Saumur BIO 2018 Caffè La vinificazione prevede vendemmia manualeIl Clos Romans Saumur Blanc BIO 2018 del Domaine des Roches Neuves un vino di straordinaria eleganza, firmato da Thierry Germain, maestro della Loira e pioniere della viticoltura biodinamica. Ottenuto da uve Chenin Blanc in purezza, provenienti dallantico vigneto Clos Romans piantato nel XVII secolo e caratterizzato da suoli di tufo calcareo questo vino rappresenta una delle espressioni pi alte di Saumur. Il colore giallo dorato brillante. Al naso si
