Val de Montferrand 2023 La Bergerie de l'Hortus - 75cl ss-ss-famille_thes Afin d’optimiser totalement le produit

Afin d’optimiser totalement le produit

Le Caviar Tradition Royal provient de l’esturgeon blanc

Une fois le cidre fermenté

panna cotta à l’ancienne aux cerises Amarena

Val de Montferrand 2023 La Bergerie de l'Hortus - 75cl ss-ss-famille_thes Afin d’optimiser totalement le produitPetit Manseng Muscat Bourboulenc Sauvignon Gris Sauvignon Blanc Roussanne Viognier Chardonnay La Robe est or ple avec de jolis reflets verts Le Nez est floral et dlicat. On y retrouve des notes de fruits exotiques peu mrs, de fruits blancs et d'agrumes. En bouche les armes sont riches, sur des notes de fruits blancs (poire, pche, pomme) et des agrumes confits. La Bergerie de l'Hortus se marie bien avec les poissons blancs, les risottos.