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et pour certains plus de 10 ans en bouteille
Vinification: Fermentation sous bois d’une partie du vin
un filet de bœuf ou de veau nappé d'une sauce crémeuse
Curiosités: Premier clos et premier terroir à être vinifié et assemblé à part
Champagne Alfred Gratien Brut Jéroboam, 300 cl 2015 et pour certains plus deUn Champagne brut exemplaire dans sa catgorie. Soyeux, complexe & harmonieux, il profite pleinement de lapport des vins de rserve et du temps pass en cave. Belle complexit entre les armes de jeunesse et ceux ns du vieillissement en cave. Appellation: AOC Champagne, Epernay Millsime: nm Assemblage: Chardonnay et Pinot Noir Dosage : 8 grammes litre Dgustation: "La robe jaune clair prsente une effervescence trs active. Une myriade de bulles fines et
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