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L’ensemble est frais et dominé par les agrumes tels que le jus de pamplemousse et citron frais
élégante et très agréable
soupes et des desserts
soumise à un contrôle très strict
Poivre long de Java entier - 150g famille_charcuterie-et-foie-gras L’ensemble est frais et dominéOriginaire du nord est de lInde, le poivre long pousse encore ltat sauvage sur les contreforts de lHimalaya. Ce poivre long de Java se prsente sous la forme dpis fins dun brun presque noir, compacts et raides dune longueur de 4 5 centimtres environ. Le nez exprime demble de fortes notes douces marques par denvotantes senteurs de cannelle et de muscade sur un fond plus brl de caramel chocolat. En attaque, ce poivre chaleureux et piquant dlivre une
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