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le note di brioche e i profumi di panpepato
Al naso sentori di mela selvatica
vivace e brillante con riflessi aranciati
Affinamento sui lieviti in bottiglia per 36 mesi
Champagne Brut Réserve L' Ombre d' Armand SaintGybryen le note di brioche eCuve in onore del bisnonno Armand che cre il primo champagne nel 1930, "Champagne des Rochottes. Questa annata, essendo il risultato di un lungo affinamento sui lieviti di circa 140 mesi, stata associata a colui che ha iniziato l'avventura dell' azienda. un assemblaggio di Pinot Noir al 75% e Chardonnay al 25%. Imbottigliato nel maggio 2012, composto per il 30% da vini della vendemmia 2011, per il 35% da vini della vendemmia 2010 e per il 35% da vini
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