Nucleo 30 Latte – Geconcentreerde melkbasis voor roomijs Size:2 kg geïnspireerd op de bloemen die

geïnspireerd op de bloemen die de Spaanse tuinen overspoelen

Gebruiksklare spiegel voor bombes en buches

ideaal voor intensief gebruik in ijssalons

✅ Gemaakt met echte fruitpuree en sapextracten✅ Homogene

Nucleo 30 Latte – Geconcentreerde melkbasis voor roomijs Size:2 kg geïnspireerd op de bloemen dieNucleo 30 Latte van Unigel is een geconcentreerde melkbasis (nucleo) met een lage dosering en een neutrale smaak, ideaal voor de bereiding van romig melkijs. Deze basis bevat een zorgvuldig uitgebalanceerde combinatie van plantaardige vetten, melkderivaten, emulgatoren en stabilisatoren, en is speciaal ontworpen voor warme bereidingen. Wat is het precies? Nucleo 30 Latte is een melkgebaseerde mix met 30% vaste stoffen, bestaande uit onder andere: