Marcel Deiss Alsace Complantation Blanc Gruber Röschitz een bevriende ondernemer

een bevriende ondernemer

Maar deze Freemark Abbey is de beste wijn

Ze heeft een mix van wijnbereidingstechnieken omarmd

Het boeket wordt gedragen door een kruidig bessenaroma - op de voorgrond staan boysenberry

Marcel Deiss Alsace Complantation Blanc Gruber Röschitz een bevriende ondernemerVolgens het zogeheten principe van complantation is deze witte wijn gevinificeerd. Vrij vertaald betekent het samen planten. De wijnmaker van Marcel Deiss is sterk voorstander van deze methode, waarbij er allerlei druivenrassen door elkaar aangeplant staan. De bedoeling hiervan is dat het terroir centraal staat in de wijn en niet zo zeer de eigenschappen van de druivenrassen. In de Elzas is dit een perfecte techniek aangezien de bodemsoorten elke paar