Short rib Simmental Gewicht:1250 gram De ossenhaas natuurlijk

De ossenhaas natuurlijk

Omgevingstemperatuur: bij grillen min

perzik en onze beroemde gevulde eieren

1200 gram Kipsaté

Short rib Simmental Gewicht:1250 gram De ossenhaas natuurlijkDe short rib is niet meer weg te denken bij low & slow barbecuer. Dit stoere vlees moet je een keer bereidt hebben op je barbecue. Onze slagers snijden dit uit het buikgedeelte van het rund, het bevat 3 ribben. Wij snijden de shortribs, ook wel ribroast genoemd, uit het Simmentel rund, dit rund heeft zijn leefgebied in de zuidelijke uitlopers van de Alpen, eet voornamelijk gras. De shortrib is te vergelijken met een sparerib van het varken, alleen dat