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Il confie qu’il a hésité à faire ce vin avant qu’Anthony Tortul
Cette cuvée est un assemblage de grenache blanc (90 %
mais aussi une rareté qu’on dégoupillera autour d’une belle viande rouge
La Chute 2017
Combe du Temps Rouge 2018 Oxydatif Il confie qu’il a hésitéCombe du Temps Rouge 2018, Les Vignes du domaine du Temps Un vin qui traverse les ges, un terroir prserv et une vinification naturelle : Combe du Temps 2018 est un rouge droit et vibrant, issu dun assemblage quilibr de Syrah et de Grenache. Dans le cadre majestueux du Cabards, aux portes de Carcassonne, le Domaine du Temps signe ici une cuve intense, minrale et expressive, o la nature sexprime sans artifices. Un terroir dexception et une vinification
