Maury rouge Vin Doux Naturel 2020 - Domaine Jorel (BD & vin nature) Domaine la Grange d'Aïn (Cédric Saur) Fermentatie in open vaten met

Fermentatie in open vaten met schilcontact (paar dagen)

Achttien maanden rijping op de 'lie'

Fijne sappige Côtes du Rhône

20/30 dagen fermentatie met temperatuurcontrole

Maury rouge Vin Doux Naturel 2020 - Domaine Jorel (BD & vin nature) Domaine la Grange d'Aïn (Cédric Saur) Fermentatie in open vaten metHeerlijk geconcentreerde Vin Doux Naturel (VDN) uit Maury. Versterkte wijn dus, die een lange traditie kent in het gebied. Deze wijn heeft tonen van rijpe zwarte en rode kersen, bramen, yoghurt, cacao en specerijen. Mooie balans tussen expressie van rijp fruit, zuren en aardse tonen. Gelaagd zoet, restsuiker met een functie, bijzonder fraaie wijn. Houdt u ook zo van chocolade desserts? Land streek: Frankrijk Maury (Roussillon) Producent: Domaine Jorel