Domaine Hubert Beck Alsace AC Riesling Cigognes 2023 +4 Vivino Aan het einde van de

Aan het einde van de zomer zorgen de verschillen in dag- en nachttemperatuur voor veel finesse en karakter van deze wijnne

In de wijnmakerij werken ze bewust met vinificatietechnieken bij lage temperatuur en gebruiken hierbij uitsluitend inheemse gisten

van zachte leemgrond tot een harde bodem met veel kiezel aan de oppervlakte

De overige 60% rijpt in Franse barriques van 350 l

Domaine Hubert Beck Alsace AC Riesling Cigognes 2023 +4 Vivino Aan het einde van deDomaine Hubert Beck is gelegen in het idyllische Dambach la Ville, in de noordelijke Elzas. In 1997 bouwde hij een volledig nieuwe chais. Destijds werden ook moderne technieken voor persen en vinificatie aangeschaft, o. a. prachtige roestvrijstalen gistingstanks, onder controle van temperatuur. Beck heeft ca. 35 hectaren eigen wijngaarden, alle gesitueerd rondom het plaatsje Dambach.