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gelsomino e acacia
come degno sipario di un sorso che ha come incipit il duetto scandito da polpa e freschezza
forza e longevità
racconta anche di vibranti sbuffi iodati
Barolo Cannubi Muscatel Docg 2019 - Viglione meta-label-NOVITA' gelsomino e acaciaUn piccolo artigiano in Monforte dAlba, un Barolo di sorprendente pulizia e naturalezza. Lapproccio in vigna tra i pi severi di Langa. Nessun trattamento sistemico, bassissime rese, lavoro solo manuale. In cantina si lavora nel massimo rispetto della tradizione, anzi di pi. Fermentazioni spontanee, legni grandi, bassissimi dosaggi di solforosa. Dalla prestigiosa collina Cannubi deriva questo Cru raro e straordinario di Carlo Viglione. Un vino
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