Agar, Texturas Ferran Adrià, E 406, 500 g sub-texturgeber-und-geliermittel 45% zoetkracht van gewone suiker

45% zoetkracht van gewone suiker

Orecchiette is een authentieke pasta uit Apulië met een unieke vorm die perfect past bij diverse sauzen en ingrediënten

Perfect voor liefhebbers van premium thee

Perfect met broccoli

Agar, Texturas Ferran Adrià, E 406, 500 g sub-texturgeber-und-geliermittel 45% zoetkracht van gewone suikerAgar wordt al eeuwen gebruikt en is gemaakt van rood zeewier. Ideaal voor zowel warme als koude gelatines en houdt stand tot 80C. Let op, het verliest wat van zijn kracht in zure omgevingen. Verfijnd poeder Geschikt voor zeer kleine porties Snel geleren bij verhitting Houdt zijn gelvorm tot 80C Natuurlijke oorsprong