Ossian Viñas Viejas Verdejo manchuela Hij was zo trots als

Hij was zo trots als een pauw want hij geloofde in de wijnen uit de Pessac Leognan regio

Dat gebied ligt geografisch dicht bij de Provence

de renovatie waard was

Nu de basiswijn is gemaakt volgt er een tweede fermentatie op de fles

Ossian Viñas Viejas Verdejo manchuela Hij was zo trots alsOssian 2022 Verdejo Castilla y Len Ossian 2022 is de icoonwijn van Ossian Vides y Vinos, het witte vlaggenschip uit Segovia dat is gebouwd op pre phylloxera Verdejo van meer dan een eeuw oude stokken. Als project van de familie achter Pago de Carraovejas draait Ossian om n missie: laten zien hoe groots Verdejo kan zijn als je werkt met oude stokken, biologisch wijngaardbeheer en vinificatie op Bourgondische leest. Wat voor wijn is Ossian 2022 precies?