Baba Ghanouj, auberginedip, mezze, 1 kg sub-texturgeber-und-geliermittel Gemakkelijk in gebruik

Gemakkelijk in gebruik

Een unieke interpretatie van de klassieke Indiase curry

Ontworpen en gemaakt in Solingen

Marco Zingone

Baba Ghanouj, auberginedip, mezze, 1 kg sub-texturgeber-und-geliermittel Gemakkelijk in gebruikDeze specialiteit uit de Aziatische keuken verrijkt wokgerechten, curry's, soepen en pastagerechten met zijn karakteristieke smaak. Baba Ghanouj is na hummus de op n na populairste dip uit het Midden Oosten en wordt bereid van geroosterde of gegrilde aubergines met tahini, citroensap en knoflook. Het wordt vaak geserveerd als voorgerecht of mezze, vergezeld van flatbread of groenten om te dippen. Het kan ook worden gebruikt als spread voor sandwiches