Black Stallion Estate Winery Los Carneros Pinot Noir 2019 Stevig Rood Nebbiolo Piemonte Piemonte italiaanse-wijnen onderzoek en een duidelijke koppeling

onderzoek en een duidelijke koppeling tussen terroir en stijl

terwijl de toename van wind in de loop van de middag zorgt voor een gelijkmatig rijpingsproces van de Zinfandel druiven

afkomstig uit de Montico wijngaard

maar ook iets van leer

Black Stallion Estate Winery Los Carneros Pinot Noir 2019 Stevig Rood Nebbiolo Piemonte Piemonte italiaanse-wijnen onderzoek en een duidelijke koppelingDe Pinot Noir is misschien wel de meest eigenwijze druif van de wereld. Nou, deze zwarte hengst (black stallion) kan deze druif goed temmen. Die naam Black Stallion is niet geheel toevallig. Het wijnhuis is gevestigd in het voormalige gebouw Silverado Horsemans Center, een prestigieuze manage in de stad Napa. Deze is begin deze eeuw omgebouwd tot een hypermoderne winery, welke is gelegen aan de Silverado Trail, een straat vol met Californische wijn