Côtes du Jura, Domaine Pignier, Chardonnay de la Reculée, Jura Size:Fles 2022 De wijn is maar liefst

De wijn is maar liefst 36 maanden opgevoed in gebruikte eikenhouten vaten alvorens die werd gebotteld

Deze Viognier heeft dat allemaal niet en wordt juist gekenmerkt door fijne welhaast ziltige zuren en een perfecte balans

een toets vanille en net beregende stenen

Een rosé die deels is gemaakt van Tannat

Côtes du Jura, Domaine Pignier, Chardonnay de la Reculée, Jura Size:Fles 2022 De wijn is maar liefstRoyale open neus van gele appel, abrikoos, witte bloesems, wat rook en een tikje ceder. In de mond rijk, rond en dik met een klein vetje maar tegelijk heel erg zuiver en schoon. Balans, veel spanning, geweldige energie en mooie lengte, een bonbonnetje. Chardonnay Jura style. Lekker als aperitief of bij witte vis, schaal of schelpdieren.