Chocoladesmelter - 3 x 1/3 GN 10 cm Levensduur 5000 uur Deze werktafel biedt een perfecte

Deze werktafel biedt een perfecte combinatie van functionaliteit en duurzaamheid

Voeg deze stijlvolle taartstandaard toe aan uw assortiment en tilt uw dessertpresentatie naar een hoger niveau

Ultrasterk en Duurzaam: De borden zijn bestand tegen krassen en slijtage dankzij de sterke glazuurlaag

Ruime capaciteit: Ideaal voor zowel kleine als grote gerechten

Chocoladesmelter - 3 x 1/3 GN 10 cm Levensduur 5000 uur Deze werktafel biedt een perfecteDeze professionele chocoladesmelter is ontworpen voor het gecontroleerd en gelijkmatig smelten van chocolade in horecakeukens en patisserieomgevingen. Het apparaat werkt volgens het au bain marie principe, waarbij warm water zorgt voor een stabiele en indirecte warmteoverdracht. Hierdoor smelt chocolade zonder risico op aanbranden en blijft de structuur geschikt voor toepassingen zoals bonbons, glazuur en sauzen. Deze uitvoering van Maxima is geschikt