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Accord : Poisson
c’est son petit fils Alexander qui a repris les rennes du domaine avec la volonté d’y produire des grands vins
Ce VSOP est assemblé à partir de cognacs spécialement sélectionnés de la région de Fins Bois
Elle met en avant une superbe sucrosité en bouche
Clos Roussely - Irréductible blanc 2023 Spiritueux Accord : PoissonLe mot des Trois Pinardiers sur ce Vin de France Le Clos Roussely fut cr en 1917, Vincent, lactuel propritaire reprsente la 4me gnration de la famille. La btisse est une dpendance du 18me sicle du chteau du village dAng Sur Cher. Depuis 2001, Vincent dveloppe et amnage le domaine afin de produire de grands vins de Loire. Toujours en qute d'originalit et avec une volont de produire des grands vins, Vincent Roussely propose une cuve 100% Menu Pineau, un
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