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è ottimo tagliato sottile e abbinato con un filo di olio e qualche scaglietta di parmigiano reggiano
Prodotto senza lattosio
presenta un ottima resa al taglio
Vengono prodotte con carni di puro suino
Salame Cotto - Trancio PESO:0.7 KG è ottimo tagliato sottile eIl salame cotto costituito dalle parti nobili del maiale, insaporito con sale e spezie ed infine insaccato in budello naturale. Dopo di che viene fatto cuocere e ultimata la cottura si pu consumare sia freddo tagliato sottile, sia caldo facendolo cuocere a bagnomaria per 30 minuti.
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