Riesling Château du Mourre Du Tendre Neem een slok en dan

Neem een slok en dan komt er een ontzettende mineraliteit je smaakpapillen tegemoet

De andere wijnen van Roccafiore zijn delicaat en subtiel

Naast de fantastische balans in de wijn ben ik ook erg onder de indruk van de lengte

maar als er voldoende suiker in zit kan je het heel lang laten liggen

Riesling Château du Mourre Du Tendre Neem een slok en danKlara en Simon van Muller Oswald hebben met deze wijn een prachtige expressie van de riesling weten te maken, de druiven van deze wijn groeien op arme bodems van porphyr, in dit geval een vulkanisch gesteente. Hieraan heeft de wijn zijn finesse, kruidigheid en uitgesproken frisse mineraliteit te danken. Bij de eerste slok wordt je verwelkomd door een precieze zuurgraad verlengd door een prachtige mineraliteit, de eerste hints van petrol maken zichzelf