Robert Weil, Riesling Sekt Brut Nature Silvaner Eenmaal in de kelder worden

Eenmaal in de kelder worden de druiven met de hand geperst in een traditionele verticale houten pers

De Kiedricher Riesling is een lokale wijn uit de voorselectie van onze eerste en grote locaties

wat betekent dat er gebruik wordt gemaakt van inheemse gisten en een minimale hoeveelheid sulfiet

Aroma's van kersen

Robert Weil, Riesling Sekt Brut Nature Silvaner Eenmaal in de kelder wordenGeselecteerde Riesling wijnen van onze wijnmakerij zijn een sprankelend genot geworden dankzij de mthode champenoise: toont herkomst en hoge substantie, maar zonder de finesse en elegantie van Riesling te verliezen. Riesling van de naburige topwijngaarden van Kiedrich Grfenberg, middelmatige tot diepe bodems gemaakt van steenachtige, korrelige phyllieten met lss kleimengsels, zuidwestelijke hellingen, gelegen rond de wijnmakerij, met hellingen tot 60%.