LAFOU Celler "Els Amelers" 2022 niet-wijn want dan verlies je de

want dan verlies je de frisse zuren die deze rode wijn zo aangenaam maken

Het familiedomein J

De combinatie van het grote terroir op de Grand Poujeaux-heuvel en de topinstallatie in de kelder geeft vonken in het glas

2020 is een rully met veel structuur en een mooi evenwicht tussen fruit en vat

LAFOU Celler "Els Amelers" 2022 niet-wijn want dan verlies je deDe wijnen van Ramon zijn zoals hij zelf omschrijft een weerspiegeling van hoe garnacha uit Catalunya kan proeven. Zijn witte garnacha is vol en complex. Zowel fermentatie als rijping duurt 6 maanden in betonnen, eivormige tanks. 10 % van de wijn rijpt in eikenhouten vaten van 300 liter, wat zorgt voor wat meer body. De naam Els Amelers is een eerbetoon aan de amandelbomen die naast de wijngaarden staan in Terra Alta.