Entrecôte de Bœuf Aubrac Poids:1 x 500g ou intégrez-la en cuisine pour

ou intégrez-la en cuisine pour donner du caractère à vos plats : parsemez-en vos salades

Nous sélectionnons chaque pièce avec exigence auprès d’éleveurs engagés dans une production responsable et qualitative

le T-bone de bœuf Angus séduit par son os central en forme de « T »

une pièce tendre et au goût sans pareil

Entrecôte de Bœuf Aubrac Poids:1 x 500g ou intégrez-la en cuisine pourLentrecte de buf Aubrac incarne merveille ce que lon attend dune viande franaise de caractre. Issue dune race rustique leve dans les hauts plateaux du Massif central, elle se distingue par sa chair rouge soutenu, sa texture ferme, et des armes francs qui voquent la terre et le foin sec. Taille dans le mme muscle que la cte, mais dsosse pour une cuisson plus rapide, lentrecte Aubrac conserve la mche franche et puissante de la race. Son gras naturel,