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Les raisin sont directement pressés et l'élrvage se fait en barrique
des baies mûres et de divers degrés de pourriture noble
Munjebel CR Rouge 2016
avec la trame acide la plus prononcée
Munjebel VA Rouge 2016 Vins de Noël Les raisin sont directement pressésMunjebel VA Rouge 2016, Frank Cornelissen Ce pur nerello mascalese produit en IGP Terre Siciliane provient des sols basaltiques des trois parcelles les plus leves (Vigne Alte) du domaine Cornelissen, riches en biodiversit : Tartaraci (1 000 m daltitude) Monte Dolce (870 m) et Pettinociarelle (890 m). Il exprime parfaitement lexcellence des vieilles vignes de nerello mascalese non greffes cultives sur les hautes terrasses de la valle nord de lEtna.
