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une bouche croquante et juteuse
Le vin est un blanc issu de terroir schisteux
minéral et explosif est à boire avec des fruits de mer
Ganache n’est pas loin de grenache
Mélodie en Sous-Sol Blanc 2011 Vins Orange une bouche croquante et juteuseMlodie en Sous Sol Blanc 2011, Jerme Lambert Entirement chenin, ce vin exprime le cpage et le terroir de schistes dans toute sa complexit. La vendange, mre souhait, laisse percevoir une minralit droite et quilibre, une note juteuse et fruite tout en plnitude. Un chenin pour des moments dexception. Vin naturel sans sulfites ajouts.
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