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La finesse de la viande d'oie est contrebalancée par la force du vin rouge de Bergerac (Appellation d'Origine Contrôlée) pour créer une harmonie juteuse pour le palais des gourmets
faire chauffer à feu doux 10 à 15min
c’est la liqueur bicentenaire créée à Périgueux en 1783 et reconnue mondialement
Délicieux Apéritif au goût de PECHE BLANCHE
Liqueur La Gauloise Jaune 40° - 70cl Vieillie 3 ans Cèpes La finesse de la viandeLiqueur cre Prigueux en 1783. C'est une liqueurs digestives traditionnelles base de cognac et de plantes aromatique distilles. Elle est vieillie lentement dans des cuves en grs. La Gauloise a obtenu la "Mdaille d'Or" l'exposition universelle de Paris en 1900. Vieillie 3 ans. Une merveille
