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Sumatra Mandheling G1 Machines automatiques le déploiement optimal des arômesOrigine : AcehProcd : Semi lavEspce : ArabicaVarits : Typica, Tim Tim, AtengAltitude : 1 100 1 600 m Le caf Sumatra Mandheling G1 provient des hauts plateaux de Gayo, Aceh. Il est produit par la cooprative Permata Gayo, cre en 2006 par 50 producteurs de cinq villages, aprs des dcennies de conflit et le dplacement de nombreuses familles agricoles. La cooprative promeut un modle de gestion dmocratique, transparent et respectueux de lenvironnement, tout
