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91 points dans le Wine Enthusiast
alors même que l’architecture du Baron Haussmann embellit les villes
Issu de la parcelle de Pinot Noir la plus élevée du domaine (503 m) exposée plein Sud faisant face aux monts enneigés des Pyrénées
1 bouteille de Château l'Hospitalet Grand Vin rouge 2021
Castellum 2019 vin rouge biodynamique 75cl viande rouge 91 points dans le WineCastellum dsigne au MoyenAge le chteau central Castrum, village fortifi situ sur les hauteurs en Languedoc. Le nom de cette cuve voque les fortifications de la Cit de Carcassonne, classe au patrimoine mondial de lHumanit par lUNESCO. Commentaires de Guillaume Barraud, Directeur Adjoint des Domaines : La cuve Castellum est issue des meilleures parcelles du domaine et sont situes sur un coteau argilo grseux faisant face la magnifique cit de Carcassonne.
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