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fondues chinoises
S'utilise pour préparer une base de dashi ou se mange en collation comme un jerky de poisson en l'assaisonnant de sauce soya et d'épices
Shiro Dashi (400 ml) : ce concentré de dashi se coupe avec 10 parts d'eau pour élaborer un bouillon pour les soupes et la cuisson ou s'utilise tel quel pour aromatiser des plats
Recommandé pour : cornet de sushi temaki
Trio Découverte | Haizakura, Usukuchi, Tamari Japon fondues chinoisesRedcouvrez la beaut de la sauce soya avec notre trio dcouverte rassemblant la sauce soya Haizakura, Tamari et Usukuchi de Daiko Shoyu. Ce kit contient : Haizakura (150 ml) : la sauce soya fonce Haizakura est idale pour les sushi et tous types de cuisson. Tamari (150 ml) : la Tamari brille tre utilise comme sauce tremper pour les sashimis ou en finitions sur les pices de viandes et lgumes. Usukuchi (150 ml) : la sauce soya ple Usukuchi est parfaite
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