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- Chronomètre intégré
-Meules coniques en acier inoxydable
te permettra d'éviter la consommation de filtre papier et la production de déchets
que demander de mieux
FORMATION : COMPETENCES DU BARISTA - Intermédiaire - Chronomètre intégréPROGRAMME GRAINS DE CAF GESTION DE L'ESPACE ET FLUX DE TRAVAIL ESPRESSO (mouture, dosage, tassage) EXTRACTION ET PRPARATION (ratio, intensit) SENSORIEL LAIT (composition, qualit, substitut) MENU A BASE D'ESPRESSO (recette, gamme) NETTOYAGE, SANT ET SECURIT (gestion de stock, rotation) QUALIT DE L'EAU SERVICE CLIENT ET GESTION DU COFFEESHOP
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