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particulièrement soigné en fûts de chêne
un Bordeaux aux arômes de son terroir
l’Union de Producteurs de Saint-Emilion élargie sa gamme de produits au-delà de ses appellations de prédilection et transpose la typicité de son cépage dominant à ce vin
ce VIN SANS SOUFRE AJOUTÉ laisse toute sa place au fruit et à ses arômes dans leur plus pure expression
Visite Vins & Chocolat Langue:Anglais particulièrement soigné en fûts dePartez la dcouverte de notre chai et terminez par une dgustation de 6 vins en Saint Emilion Grand Cru, Saint Emilion et d'autres appellations. Vins & chocolat ? Un mariage inattendu et raffin. Les points communs entre le vin et le chocolat : terroir, fermentation, savoir faire, dgustation sensorielle. Brve histoire du chocolat et de sa fabrication : origine des fves, fermentation, conchage, % de cacao. Principes de laccord vins & chocolat :
