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il nous fait maintenant le cadeau de 2 délicieux produits pétillants à base de raisins
Macération carbonique de 11 jours suivie de 8 mois en fût neutres
Le vin a été élevé en fûts de chêne français neutres pendant 16 mois
lambrusco fioranese et uva tosca
Joven 2021 Vin blanc il nous fait maintenant leAssemblage de tempranillo, grenache, trousseau, tinta amarilia, mourvdre Wayne et Suzi ont vendang le tempranillo assez tt afin de capter des armes de cerise rouge acidule et de canneberge qui offrent un contrepoint idal une belle grenache issue de vieilles vignes en gobelet. Le mourvdre, trousseau et tinta amarilia viennent toffer le milieu et la fin de bouche, mais lessentiel ici reste ax sur des fruits rouges juteux et des saveurs clatantes. Dtails
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