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apportant élégance et complexité aromatique
Ce riz est fermenté avec du koji de riz (utilisé également dans la production du saké et du miso) pour créer un moût distillé une première fois dans des alambics
ce qui en fait le rhum de prédilection des Jamaïcains dans les "Rum Shops" de l'île
Aucun additif (caramel ou arômes ajoutés) ni alcool neutre ne sont utilisés
CONNEMARA - 12 ans - 40% Déstockage apportant élégance et complexité aromatiqueWhiskey irlandais rare au caractre tourb. Le nez dvoile des armes de fume douce, de miel, de fruits mrs et de vanille. En bouche, lquilibre est riche et rond, avec des notes de tourbe dlicate, de caramel, dpices et de fruits secs. La finale est longue, chaleureuse et subtilement fume.
