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Vinificazione e affinamento: macerazione lunga
aperti sul fondo con follatura manuale
Vinum: Certificato di Eccellenza 2018
agnello al forno o anatra
Champagne Rosé Solera 150 CL Nero d'avola Vinificazione e affinamento: macerazione lungaIl ros Solera uno champagne con un carattere unico. Questa straordinaria miscela arricchita da una percentuale di vino rosso ottenuto utilizzando un sistema Solere di diversi decenni. Questa eccellente vinificazione da avita a uno champagne ros con un fruttato eccezionale. Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. Note di degustazione: al naso si psi presenta intenso, dominato da vivaci sentori di fragola selvatica, esaltati da note luminose e
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