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60 % pinot noir
il nous intéresse par sa structure et sa texture
Ce concept s'exprime dans la production d'un Chianti utilisant uniquement des raisins Sangiovese cultivés dans un seul vignoble
Bouche : l'attaque est mûre mais reste fraîche puis dévoile toute la puissance de ce savagnin de macération
Chartreuse MOF, 45%, 70cl A boire entre 2022 et 2028 60 % pinot noirChartreuse MOF 45%, 70cl Appellation: Chartreuse Domaine: La Grande Chartreuse Cpage(s): Alcool, sucre, 130 plantes et fleurs. Degr d'alcool: 45% Une couleur jaune or trs lumineuse aux reflets dmeraude, pour cette Chartreuse singulire, identitaire : elle permet de se retrouver autour dun produit extrmement typ, la fois titr et moelleux, une liqueur nerveuse, toute en fracheur, suffisamment complexe en aromatiques pour assurer de la puissance en
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