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élaboré à partir de sa poutargue japonaise de thon rouge et de ses anchois XXL
idéalement dans un endroit sec
Allergène : Poisson
certains suggèrent qu'ils devraient être traités comme un petit homard délicat par rapport à une simple crevette
Laitue de mer truffe fraîche élaboré à partir de saSaveurs : vgtale, rappelant l'oseille et les pinards avec de lgres notes aromatiques marines iodes. Rehausse la saveur des plats. Utilisations : poke bowl, fruit de mer, poisson, smoothie, potage, soupe, entre, salade Bienfaits : 35g de protine sur 100g, excellente source d'iode, potassium, calcium, fer, vitamine B12, magnsium, zinc, slnium, cuivre, manganse et fibres (64g 100g).
