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« le Jardin Salon »
La bouche est veloutée et délicatement racée
évoluant vers un caractère légèrement fumé
précise et fusionnelle avec un gras soyeux et délicat
Chapoutier Hermitage Blanc Chante Alouette 2021 BIO, 75 cl 2019 « le Jardin Salon »Appellation: AOC Hermitage, Cte du Rhne Millsime: 2021 Assemblage: 100% Marsanne Elevage : Il est ralis 40 30 % en cuves inox. Les 60 70 % restants correspondent un levage en demi muids avec 10 % de bois neuf et de 90 % de bois dun trois vins. Dgustation par M. Chapoutier: Chante Alouette est une trs belle reprsentation de lHermitage. Robe: or vert, brillant. Nez : complexe et subtil; armes de coing, noix, miel, gingembre, acacia avec une note de
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