Thomas Collardo, Cuvée "Les Petits Poiriers", Bourgogne Blanc, 2018 Château Fombrauge Assemblage de plusieurs parcelles de

Name: Thomas Collardo, Cuvée "Les Petits Poiriers", Bourgogne Blanc, 2018 Château Fombrauge Assemblage de plusieurs parcelles de
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Description

Assemblage de plusieurs parcelles de Gamay du bas jusqu’au sommet du coteau de Fully (Follatères

Macération pré-fermentaire à froid puis fermentation alcoolique à environ 28°C

it is transferred to oak barriques where it matures for 6 months before being assembled and bottled

le cépage Chardonnay

Thomas Collardo, Cuvée "Les Petits Poiriers", Bourgogne Blanc, 2018 Château Fombrauge Assemblage de plusieurs parcelles deThomas Collardo, Cuve "Les Petits Poiriers" Chardonnay Bourgogne Blanc France

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