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Le Livre "Le Vin Multidimensionnel"
Achetée en 1970 par Georges Bertrand
la révolution de la machine à vapeur et à la première ligne chemin de fer de Saint Chinian qui a permis de transporter les vins de la région jusqu’aux capitales
Il bénéficie d’un climat méditerranéen tempéré par l’altitude et les influences océaniques de l’Atlantique
Indomptable de Cigalus vin blanc bio 2024 Lot 6 bouteilles 75cl vin rouge Le Livre "Le Vin Multidimensionnel"Au creux des Corbires, sur le terroir de Fontfroide ( sources froides ), le Domaine de Cigalus bnficie des apports rafrachissants de cet environnement unique qui lui autorise une grande libert amplographique, entre les cpages les plus prcoces et les plus tardifs. Grard Bertrand a conserv le parti pris de lancien propritaire pour des choix htroclites en rouge (Merlot, Cabernet et Franc et Cabernet Sauvignon, Caladoc, Syrah, Mourvdre et Carignan) et en
