Passion chocolat Format:papier À partir de témoignages

À partir de témoignages

apeurés par la possibilité que leur propre univers soit détruit à cause des conflits opposant les peuples de lumière et ceux de l'ombre…

mais pas tellement l'inverse non plus

s'installer) ou refusé de suivre ce chemin tout tracé

Passion chocolat Format:papier À partir de témoignagesGenevive Grandbois vous invite explorer l'univers tonnant du cacao. Dcouvrez son histoire, ses vertus lgendaires, et les chemins inusits qu'empruntent les fves, du cacaoyer jusqu'aux mains expertes du chocolatier. Apprivoisez les principes de base de la dgustation et perfectionnez les techniques de confection qui vous permettront d'exacerber les armes du chocolat et d'en saisir toute la finesse. Osez les divines harmonies qu'il permet en cuisine et,