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La Cowboy steak è marmorizzata
- Lingua di bovino
Prodotto fino a 150 anni fa durante la transumanza
ad esempio 65-70° per 10 ore
Lesso Box Peso:Lesso Box da 2 Kg La Cowboy steak è marmorizzataLesso Box di tagli di carne 100% italiana assortiti in confezione risparmio da 2 kg perfetti per preparare carne lessata e un ottimo Brodo di carne , gustoso piatto tipico invernale nella nostra campagna, usato nella cottura di risotti, tortellini in brodo e molte ricette tipiche delle festivit natalizie. Il Lesso Box da 2 kg comprende i seguenti tagli di carne: 2 Biancostato o Punta di Petto, 1000 g in totale 2 Cosce di Pollo Ruspante, 1000 g La
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